YANSONG陳年普洱茶磚
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內容簡介
YANSONG陳年普洱茶磚
經過殺青、揉撚、乾燥、堆渥等幾道工序。
茶葉顯現出來的顏色,是深或淺,光澤度如何,夾腳拖鞋。正宗的是豬肝色,陳放五年以上的普洱茶就有這樣的黑中泛紅的顏色。
看湯色。好的普洱茶,泡出的茶湯是透明的、發亮的,湯上面看起來有油珠形的膜。第四要聞氣味。清香味出不出的來,有沒有回甘,是一種很甘爽的味道,而不是"臭哺味"。
普洱茶是屬於後發酵,好菌多,相當於乳酸菌的效果,是一般茶葉,包括烏龍茶所無法相比的。
傳統普洱茶成品都屬大塊裝,攜帶不便外,更增加了與空氣接觸的機會,直接影了普洱茶的品質,建議可選擇密封式、單顆小包裝的普洱茶,除了攜帶方便外,更能讓普洱茶的茶效發揮至極致。
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